云南茶
重走茶馬古道
茶馬古道,是中國茶葉歷史上傳奇的一筆,它把深藏在西南深山里的一片樹葉,經(jīng)由艱辛漫長的運輸,帶到外面的世界。
那時,茶馬古道(寧洱段)以普洱府駐地(今寧洱縣城)為源頭,發(fā)展出了繁華一時的茶馬互市,云南茶成為主要商品及文化交流媒介,中國茶的故事得以豐富完整。
云南茶同一眾西南地區(qū)的美好風物,在歷史的古道上,留下味覺的沁人回憶。
2023年,吉普號與白象鹽業(yè)、阿洲廚房、川拾酒開展聯(lián)名合作。
我們試圖將云南茶與各地好物結合,尋找它們在歷史中的交集,為茶友們呈現(xiàn)更加完整、立體的云南茶。
如今茶香依舊,在味蕾的引導下,我們一同重走茶馬古道。
世界茶園里的生態(tài)鹽
茶葉與鹽,在普洱生發(fā)已久,它們也是茶馬古道上的重要商品。
優(yōu)秀的生態(tài)環(huán)境,使得普洱早在幾百年前,就有了困鹿山這樣的皇家貢茶園。
同時,普洱還有著從漢代延續(xù)下來的悠久制鹽技藝。
吉普號與“中國鹽業(yè)第一股”云南鹽業(yè)旗下【白象食鹽】合作,推出【茶鹽本色】禮盒。
在一茶一鹽中,品人生至味是清歡。
茶鹽古道的
尋味之旅
茶馬古道的一路,走過云南省內(nèi)三十多個民族文化地;跨過高原、山林、江河…多種復雜多變的地理地貌。
通過馬幫貿(mào)易,絢爛文化與奇特食材融合碰撞,萬朵味蕾在路上綻放新奇。
吉普號與云南素食私房菜館【阿洲廚房】聯(lián)袂呈現(xiàn)【茶鹽古道】套裝。
以茶入饌,基于茶馬古道的歷史底蘊,延伸出云南特色的餐茶組合。
用成都蓋碗
沏一泡茉莉滇綠
茶馬古道是西南地區(qū)的商貿(mào)通道,目光跟隨路線遠去,茶馬古道的馬背早已遍及西南地區(qū)。
茶館林立、人頭攢動,四川地區(qū)的蓋碗茶文化早已融入日常生活里,在平常隨意中,飲下來自云南的滇綠。
吉普號與新派川菜小館【川拾酒】合作推出【峨眉飛雪】袋泡茶。
茉莉花早已是茶絕佳的cp,與大山間采摘制作的云南滇綠,共同蕩漾鮮爽清新。
普洱茶、云南白茶、滇綠、滇紅
幾百年前的云南茶,經(jīng)由茶馬古道走出深山
如今我們延續(xù)傳統(tǒng),創(chuàng)造新意
將云南茶以更豐富的形式
呈現(xiàn)給愛茶人